NCNP病院

コラムとニュース columns and news

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精神科デイケアの活動

じゃがいも大会を開催しました!

2026年8月14日(金)

毎年の恒例行事になりつつある『じゃがいも大会』を行いました。スタッフ3名含め総勢22名で準備開始です。『しゅみの園芸』プログラムで収穫したじゃがいもを丁寧に下処理し、丸ごと茹でてお好みの味付けでいただきます。「ホクホクで美味しくてお腹一杯になった!」「やっぱり明太マヨだよね!」との感想がありました。午後に開催したので、お昼ご飯を少な目にしておいて正解でした!
 
じゃがいもを丸ごと大きい鍋で茹でます。じゃがいもの品種は“さんじゅう丸”と“西海31号(ドラゴンレッド)”です。
 
茹でている間に“じゃがいもクイズ”を行いました。全20問中18問正解したメンバーさんにはその日に収穫したゴーヤをプレゼント♪
 

約20分茹でたじゃがいもを湯切りします。

味付けの種類は“バター”“青のり塩”“明太マヨ”“コンソメ”の4種類。全ての味付けを楽しむメンバーさんもいました。手作りのランチョンマットにのせて「いただきま~す!」


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